Schloss Fuschl, a Luxury Collection Resort & Spa, Fuschlsee-Salzburg

4.8 (126 Bewertungen)

Schloss Strasse 19, Hof bei Salzburg, 5322, Österreich   •  Wetter:    •   Lokale Uhrzeit:     •  Telefon: +43 6229 2253 0   •   Impressum & Datenschutz  

4.8

Schloss Restaurant

Vollendete Hochgenüsse mit atemberaubenden Blick

In unserem berühmten Schloss Restaurant vor den Toren von Salzburg entführen wahre kulinarische Höhepunkte unsere Gäste auf eine sinnliche Reise der Genüsse. Österreichische Delikatessen, die dem vielfältigen Angebot Salzburgs in nichts nachstehen, fangfrischer Fisch aus der hauseigenen Schloss Fuschl Fischerei oder erlesene österreichische Weine aus dem Schloss Weinkeller - unser Anspruch an vollendete Genüsse zeigt sich in jedem Detail des Schloss Restaurants mit seiner legendären Seeterrasse.

Wer trotzdem einmal andernorts einkehren möchte, kann im nahe gelegenen Schwesterhotel Sheraton Fuschlsee-Salzburg die gute Küche der Restaurants dort entdecken. In familiärer Atmosphäre werden im Restaurant Jagdhof oder bei sonnigem Wetter auf dessen Terrasse österreichische Spezialitäten serviert.

Speisekarte & Empfehlungsmenü 

Öffnungszeiten Sommer (Mai - November):
Frühstück: 7:00 - 11:00 Uhr
Mittag: 12:30 - 14:30 Uhr (letzte Bestellung 14:00 Uhr)
Abend: 19:00 - 22:00 Uhr (letzte Bestellung 21:30 Uhr)

Öffnungszeiten Winter (November - April):
Frühstück: 7:00 - 12:00 Uhr
Abend: 18:30 - 21:30 Uhr (letzte Bestellung 21:00 Uhr)

Reservierungen:
T +43 6229 2253 0
E info@schlossfuschl.com

EXECUTIVE CHEF JOHANNES FUCHS

"Koch aus Leidenschaft"

Ein Österreicher zaubert mit seinen Köstlichkeiten Tag für Tag unseren Gästen ein Lächeln aufs Gesicht und erzählt am Fuschlsee aus seinem Leben! Johannes Fuchs kreiert eine moderne Küche, welche Regional, Saisonal, aber auch International auf hohem Niveau bestehen soll. Speziell Produkte aus der Umgebung (Fische aus dem Fuschlsee, Aberseer Schafskäse o.ä.) und hochwertige, gesunde Olivenöle und Öle im Allgemeinen, werden in der Küche verarbeitet.

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